下列属于必需脂肪酸的是？

糖尿病患者应优先选择的碳水化合物是？

铁的最佳食物来源是？

缺铁性贫血患者应优先补充哪种营养素？

蛋白质生物价最高的食物是？

维生素C的主要食物来源是？

膳食纤维的主要功能不包括？

人体能量消耗的主要途径是？

中国居民膳食指南建议每日食盐摄入量不超过多少克？

下列哪种维生素是脂溶性维生素？

哺乳期女性每日钙推荐摄入量（RNI）为？

‌人体能量的主要来源是？

下列哪种矿物质与甲状腺功能密切相关？

‌下列食物中含铁量最高的是？

人体能量的主要来源是？

缺碘会导致“大脖子病”（甲状腺肿）。（ ）

所有脂肪都对健康有害，应尽量避免摄入。（ ）

‌味精的主要成分是谷氨酸钠。

反式脂肪酸主要存在于天然植物油中。（ ）

植物油中不饱和脂肪酸含量较高，有益心血管健康。

糖尿病人可以无限量食用无糖食品。（ ）

儿童的基础代谢率高于老年人。

中国居民膳食指南建议每日添加糖摄入不超过50g。

老年人骨质疏松仅与钙摄入不足有关。

膳食纤维可通过肠道发酵提供能量。

维生素D可通过晒太阳由皮肤合成。（ ）

“食物多样化”是指每天摄入12种以上食物。

维生素C属于水溶性维生素。

运动后补充蛋白质有助于肌肉修复。（ ）

成人每日食盐摄入量建议不超过6克。

肥胖的常见并发症包括？（ )

富含优质蛋白的食物包括？（ ）

婴幼儿辅食添加的原则包括？（ ）