缺乏维生素A可能导致?
基础代谢率最高的人群是?
哺乳期女性每日钙推荐摄入量(RNI)为?
2型糖尿病患者每日能量计算需优先考虑?
膳食纤维的主要功能不包括?
人体能量的主要来源是?
血糖生成指数(GI)最高的食物是?
下列属于必需脂肪酸的是?
下列食物中含铁量最高的是?
下列哪种矿物质与甲状腺功能密切相关?
蛋白质的互补作用是指?
维生素B₁₂的主要生理功能是?
人体能量消耗的主要途径是?
以下哪些是人体必需的宏量营养素?
促进钙吸收的维生素是?
“食物多样化”是指每天摄入12种以上食物。
味精的主要成分是谷氨酸钠。
维生素D缺乏可导致佝偻病。
成人每日食盐摄入量建议不超过6克。
中国居民膳食指南建议每日添加糖摄入不超过50g。
所有脂肪都对健康有害,应尽量避免摄入。( )
植物油中不饱和脂肪酸含量较高,有益心血管健康。
维生素D可通过晒太阳由皮肤合成。( )
骨质疏松患者只需补钙,无需补充维生素D。( )
缺碘会导致“大脖子病”(甲状腺肿)。( )
反式脂肪酸主要存在于天然植物油中。( )
糖尿病人可以无限量食用无糖食品。( )
儿童的基础代谢率高于老年人。
老年人骨质疏松仅与钙摄入不足有关。
膳食纤维可通过肠道发酵提供能量。
富含钙的食物包括?
痛风患者应限制摄入的食物有?( )
维生素B12缺乏可能导致?( )