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轻断食不等于完全不吃!

搜狐健康·课 | 轻断食不等于完全不吃!协和陈伟的断食“处方”狐健康·第13课出品 | 搜作者编辑 | 袁月

自从医学博士麦克尔·莫斯利提出轻断食的瘦身方法后,就成为了明星们的瘦身秘籍。如今,越来越多的女性朋友希望通过轻断食让自己瘦下来。不过,在实践过程中,多数人的做法并不正确。

轻断食不是完全不吃

北京协和医院临床营养科副主任陈伟教授指出,轻断食是一个大的概念,每个人的理解不一样,有一周断一天的,有一个月断几天的,也有一年断一个月的等等。

从安全性的角度来看,目前比较推荐的是“5+2”的轻断食方式,就是1周7天有5天相对正常吃饭,剩下两天要减少食物的摄入量。

需要注意的是,轻断食不是完全断食,轻断食的两天也需要保证每天摄入500千卡—600千卡能量的食物,才能保证大脑不会产生明确反抗,能够比较轻松地长期坚持下去。

在轻断食的过程中,也要配合运动锻炼。一般推荐给参与者的方案是:轻断食的两天可以减少运动,剩下的那五天一定要坚持锻炼,结合起来才能够达到体重的长治久安。

饥一顿饱一顿不叫轻断食

最近一段时间,大家都宅在家里,饮食上可能比较随意,上一顿吃完,下一顿就不吃了,这种算不算断食呢?

陈伟教授表示,这完全不算一种断食的方法。轻断食是有计划、有目标的,不是随意不吃某一顿或某几顿饭就算断食。断食当天,能量的设置非常明确,食谱相对固定。一般来讲,断食这天碳水化合物的摄入比例会达到最低水平。

轻断食是个营养处方,就像医生开的处方药一样,它看着简单,但却暗藏科学道理,不是网上下载个食谱,少吃几顿就能有效果的。必要时,要寻求专业指导,才能达到减重的目标。

主食可少吃,但不能不吃

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