职业技能鉴定国家题库

育婴师中级理论知识模拟试卷11

一、单项选择（第1~160题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分，满分80分。）

138.婴儿通过（ A  ）途径来认识事物的个人属性

（A）视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉     （B）抽象思考    （C）逻辑思维         （D）自由想象

139.在同一个时间，宝宝的认知内容只能有（ A  ）

（A）一个对象    （B）二个对象    （C）三个对象    （D）四个对象

140.能量的需要总量由（ A  ）组成

（A）基础代谢、生长发育所需、动作和活动所需、食物特殊动力作用、排泄消耗

（B）基础代谢、生长发育所需、动作和活动所需、食物特殊动力作用

（C）基础代谢、生长发育所需、食物特殊动力作用、排泄消耗（D）基础代谢、生长发育所需

141.水果的选择原则错误的是（ D  ）

（A）新鲜、无裂伤、无碰伤的水果  （B）需要时即可采摘的水果（C）应季的、多汁的水果   

（D）既便宜又好做的水果、应为首选

142.不属于育婴员的职业守则是（  A  ）

（A）热爱儿童、满足需要   （B）诚信服务、善于沟通    （C）勤奋好学、钻研业务    （D）热爱儿童、爱岗敬业

143.根据《妇女权益保障法》的规定，女职工权益包括（ A  ）

（A）政治权利、文化教育权益、劳动和社会保障权益、财产权益、人身权利、婚姻家庭权利

（B）政治权利、经济权利、文化权利、财产权利、婚姻家庭权利

（C）政治权利、劳动权利、文化教育权利、财产权利、婚姻家庭权利

（D）政治权利、文化教育权益、劳动和社会保障权益、经济权利、婚姻家庭权益

144.关于白萝卜的说法正确的是（ C  ）

（A）白萝卜具有滋补肝肾保健作用   （B）白萝卜具有定惊安神保健作用

（C）白萝卜具有止咳润肺保健作用   （D）白萝卜具有强筋壮骨保健作用

145.合理作息与婴幼儿生长发育的关系不正确的是（ A  ）

（A）合理作息对婴幼儿神经系统的正常发育影响不大   （B）合理作息可以保护婴幼儿神经系统的正常发育

（C）睡眠有利于婴幼儿身高的增长    （D）睡眠有利于婴幼儿脑细胞的发育

146.尿布疹形成的原因，正确的是（ B  ）

（A）腹痛引起的尿布疹         （B）霉菌引起的尿布疹   （C）便秘引起的尿布疹         （D）脐炎引起的尿布疹

147.对脐带护理的观察（ D  ）是错误选项

（A）出生后3~7天之间脱落（B）易出现细菌感染而发生脐炎（C）感染表现为周围皮肤红、肿、分泌物增多呈脓性有臭味

（D）易引起感染而出现溶血症

148.以下不属于职业道德表达形式的是（ C  ）

（A）制度    （B）章程    （C）活动    （D）须知

149.婴幼儿的精细动作发育顺序错误的是（ D  ）

（A）有头部向下肢       （B）由身体的中心向四肢发展

（C）上肢动作从肩部到肘部、腕部再到手指     （D）由手部到头部，由下肢到上肢

150.婴幼儿适应蛋羹后，可以在做蛋羹前加入香菇末、菜末、鱼泥、碎豆腐、虾末等适合相应年龄段婴幼儿的（ A  ）

（A）1~2种    （B）3~4种    （C）4~5种    （D）6~7种

151.婴幼儿所必须的营养素包含（ A  ）

（A）蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水7种（B）蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、水、母乳7种（C）蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、膳食纤维、水、母乳、7种（D）蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、母乳7种

152.胡萝卜、山楂汁制作方法不正确的是（ C  ）

（A）新鲜山楂1~2颗，胡萝卜半根   （B）山楂洗净，每颗切四瓣，胡萝卜半根洗净切碎

（C）将山楂、碎萝卜放入炖锅肉，加水煮沸再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁

（D）将山楂、碎萝卜放入炖锅肉，加水煮沸再用大火煮15分钟后用纱布过滤取汁